CARACTERÍSTICAS
DO AVESTRUZ
Há mais de seis anos aparecia no Brasil uma ave desengonçada, de pescoso enorme, com mais de 2 metros de altura. O avestruz, bicho exótico, originario das regiões secas da Africa, é uma ave de grande porte. A maior ave existente no planeta. Os machos adultos podem medir mais de 2,5 de altura e chegam a pesar mais de 150 kg. São cobertos por penas pretas possuindo plumas brancas nas pontas das asas e cauda. As fêmeas são menores e de plumagem cinza. O seu nome cientifico é Struthio camelus. Existem 3 espécies no mundo, o Red Neck, Blue Neck e o African Black.
O tempo de vida
do Avestruz em criações comerciais é de até 70 anos.
A estrutiocultura, como é chamada a criação do avestruz, cresceu desde sua implantação de 500 cabeças iniciais para 50mil atualmente , e que estão nas mãos de 800 estrutiocultores espalhados pelo Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste do país, conforme os dados da ACAB.
Por ser originário de áreas secas e áridas do deserto na Africa do Sul, não há necessidade de adaptação ambiental para sua criação. Sendo uma espécie extremamente forte e resistente, não exige grandes cuidados a partir do 3 meses de idade. Seu manejo é simples e não requer grande investimento no seu aprendizado.
A produtividade da criação do avestruz é alta. Em media o avestruz inicia a reprodução com 2 anos e meio de idade. Cada casal proporciona em media de 10 a 15 filhotes por ano.
INVISTA EM AVESTRUZ
Carne
O abate do avestruz é feito entre os 12 e 14 meses e tem um rendimento de 30 a 40 quilos de carne de primeira qualidade. Vermelha, com baixo teor de gordura e colesterol, apresenta sabor similar a carne bovina.
Couro
Usado na confecção de sapatos, cintos,
bolsas pelas grandes grifes mundiais, existindo uma grande procura pelo seu
couro. É resistente, macio e bem durável e permite tingimento nas mais variadas
cores. Cada ave produz em torno de 1,5 metro quadrado de couro.
Plumas
Usadas na confecção de adornos e fantasias de carnaval, que consome mais de 25t por ano, o Brasil, atualmente é o maior importador de plumas de avestruz. Cada ave em idade de abate produz em media 1,3 kilos de plumas. Sua reposição ocorre naturalmente a cada 6 ou 7 meses.
Ovos, óleo, ossos, cílios, unhas e bico também são utilizados. Unhas e bicos na confecção de joias e bijuterias. Óleo na indústria de cosméticos para a fabricação de cremes e pomadas. Ovos que são transformados em objetos de decoração, por artistas plásticos. Cílios na confecção de cílios postiços.
| VENDAS / HOSPEDAGEM / PARCERIAS
Sitio São Joaquim
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